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仕事終わりの一杯、お風呂上りの一杯などに飲みたくなるビール。大手メーカーの銘柄も魅力的ですが、たまにはクラフトビールで贅沢な一杯を楽しみませんか？ 今回は、広島市・福山市にある醸造所を大特集。こだわりのクラフトビールをチェックしていきましょう。
福山駅から徒歩10分のところにある「クラフトハート・ダイニング」。福山のクラフトビール「クラフトハート」をつくっているダイニング＆醸造所です。
さまざまなクラフトビールがある中でもおすすめなのが、パワースポットとしても知られている福山・鞆の浦にある「仙酔島」の手作り天然海水塩「感謝の塩」を使った「仙酔ドラフト」（550円、税込）です。
天然塩によって引き出される旨みとコクが魅力。ペールエールをベースにつくられているため、クセがなく飲みやすいため、クラフトビール初心者や飲み始めの1杯目にぴったりですよ。
誰でもビールの醸造体験ができる「備後福山 ブルーイング カレッジ」。クラフトビールで開業する夢を持った人をサポートする学びの場を提供する傍ら、併設の「THE BEER」でさまざまなビールを提供する工房です。福山駅から徒歩4分のところにあります。
おすすめしたいクラフトビールは、備後福山ブルーイングカレッジの定番「OldDays BestBitter」（330ml 550円、税込）。すっきりとした味わいと香りを楽しめる商品です。
ほかにもさまざまな種類があり、オンラインショップでは組み合わせ自由のセットなどもあるので、いろいろ試して自分好みのクラフトビールを見つけましょう。
広島市にある小さなブルワリー「Session's Brewery」。1回約100～150mlという醸造量ですが、手間ひまかけたこだわりのクラフトビールを提供する醸造所です。
おすすめは、瀬戸内の海を思わせる爽やかな味わいの「Hiroshima LEMON ALE」（330ml瓶×3本セット 1,950円、税込）。苦味もしっかりと感じられますが、広島産レモンをたっぷりと使用した清涼感のあるビールに仕上がっているので、すっきりと飲みやすいのが特徴です。
オンラインショップでは「Hiroshima LEMON ALE」を含む、「SESSION'S BREWERY」のクラフトビール5種類を味わえるセットもあるので、飲み比べてみるのもいいかもしれませんね。
広島を代表する観光スポット・宮島に位置する安芸の宮島唯一のクラフトビールメーカー「宮島ブルワリー」。宮島フェリーターミナルから厳島神社方面へ10分歩いたところにあります。
直営レストランや醸造所併設のショップでクラフトビールを楽しめるほか、オンラインショップを通じて自宅で気軽に味わうこともできます。
オンラインショップで購入するなら、3種類のクラフトビールを味わえる「瓶ビール6本セット」（3,450円、税込）がおすすめ。宮島らしいデザインボトルに入った、柑橘系の香りが魅力の「弥山DRAGON IPA」、女性人気No.1のフルーティーな味わいの白ビール「宮島ヴァイツェン」、広島らしいベリーを使った赤いビール「広島レッドエール」の3種類を楽しめます。
「広島北ビール」は、広島市安佐北区にあるクラフトビールの醸造所です。工場の敷地内から汲みだした地下水と広島県産の海や山の素材を合わせたクラフトビールをつくっています。
おすすめは、広島県産のフルーツをメインとしたクラフトビール。フルーティーな味わいの「ピオーネヴァイツェン」（330ml 500円、税込）やほのかな甘みとすっきりした味わいが特徴の「梨エール」（330ml 500円、税込）など、広島らしい風味のビールを楽しみましょう。
広島から「おいしい」を届けたい・・・そんな想いが詰まったクラフトビールをつくる醸造所が広島・福山にあります。たまには贅沢に、地元を感じられるクラフトビールを味わってみてはいかがでしょうか？
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